Business creation ReWiLL株式会社
宮城県の豊かな食文化を背景に、私たちは伝統を守りつつ、革新を追求する飲食事業に取り組んでいます。
「ミシュランガイド宮城」に掲載されたラーメン店『だし廊』、東北初のパンケーキ専門店『38mitsubachi』。
地域の食材も活かしたこだわりの逸品を提供し、地元の味を大切にしながら新たな美味しさを創造します。
これからも地域に根ざし、宮城の味を世界へ広げるべく、さらなる挑戦を続けます。
地域の皆様とともに歩む私たちにご期待ください。
Brandブランド一覧
だしソムリエが創る「だし」
日本の文化「だし」。素材によって引き出し方は様々。
それぞれに最適な抽出法で、最大限のうま味が現れる。
ここは、だしソムリエの創る「だし」の ギャラリー。
絵画のギャラリー「画廊」ならぬ、『だし廊』です。
“カラダに優しいパンケーキを子どもに食べさせたい”東北初のパンケーキ専門店です。
東北初のパンケーキ専門店
子どもが泣いて帰ってきても、落ち込んで帰ってきても、
どんなときも笑顔あふれる食卓を守りたい。
母親でもある店主の想いが詰まった
“カラダにやさしいパンケーキ”をテーマに、
こだわりの素材で最高のひと皿をお届けいたします。
Company会社概要
- 会社名
- ReWiLL株式会社
- 設立
- 2024年7月
（だし廊創業 2016年／38mitsubachi創業 2007年） - 本社所在地
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仙台市⻘葉区国分町⼀丁⽬7番18号 東洋ワークビル
- 代表者名
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原田 佳和
- 電話番号
- 022-281-8968